ξεπλένετε 100 γρ. ταραμά και τον στραγγίζετε . βάζετε σε σουπιέρα , 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο , 200γρ. μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο και καλά στυμμένο και λίγο μαϊντανό.. προσθέτετε τον ταραμά και λίγο ζεστό νερό . το αφήνετε για 30 λεπτά και ύστερα παίρνετε κουταλιές , τις αλευρώνετε και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου